Wisata Kuliner Street Food Ala Asia Timur


Setiap negara punya jajanan khasnya masing-masing yang dijual dipinggir jalan.

Kebanyakan adalah makanan ringan atau snack. Makanan ditepi jalan biasanya disebut dengan “street food” atau makanan siap makan. Biasanya para penjual street food mendagangkan makanannya dengan menggunakan gerobak.

Selain dijual dijalanan, ternyata jenis makanan ini juga diperjual belikan di pasar dan festival-festival.
Negara-negara di kawasan Asia Timur yaitu Jepang, Taiwan dan Korea terkenal dengan street foodnya. Street Food disana memang praktis, bergizi, dan cukup mengenyangkan.

 
Street food asal Jepang yang paling mudah ditemukan adalah takoyaki, ohbanyaki, dan okonimiyaki. 

Takoyaki adalah snack berbentuk bola yang terbuat dari campuran adonan dengan isian daging gurita, tenkagu, acar jahe, dan daun bawang. Untuk penyajiannya biasanya diberi saus atau mayonnaise dan diberi taburan aonori (serutan rumput laut) dan katsuobushi (serutan ikan). 

Saat ini, takoyaki sudah mengalami perkembangan, yaitu dengan isiannya tak hanya menggunakan gurita, tapi ada juga ayam, sapi, ikan, udang dan keju.

Makanan Jepang seperti ini sudah tersebar luar di Bandung, seperti di Ciwalk, Istana Plaza, atau penjual-penjual ditepi jalan dekat kampus. Seporsi takoyaki di Takoyaki Istana Plaza berkisar Rp13 ribu-Rp 47 ribu bergantung isian dan jumlahnya.


Berbeda dengan takoyaki yang bercita rasa asin. Ohbanyaki hadir dengan rasa yang manis. 

Kue yang mirip dengan dorayaki ini terbuat dari adonan seperti pancake yang diisi dengan berbagai isian seperti pasta vanilla, kacang merah durian dan lain-lain.

Untuk ohbanyaki, kalian bisa menemukannya di counter Takiyo yang ada dimana-mana, salah satuya di Bandung Super Mal. Untuk sepotong ohbanyaki dihargai Rp 5 ribu, sedangkan untuk takoyaki dihargai Rp12.727 per porsinya yang berisi empat potong takoyaki.


Okonimiyaki bisa dibilang martabak telurnya orang Jepang. Tapi bahan-bahan dan cara pembuatannya berbeda dengan martabak telur disini karena okonimiyaki terbuat dari adonan tepung gandum, air, telur dan bumbu lain yang dicampur dengan sayuran seperti kol dan wortel serta daging, biasanya yaitu daging gurita.

Makanan ini juga tersedia di Istana Plaza ditempat yang sama seperti di Takoyaki Istana Plaza dengan harga Rp 16 ribu-Rp 19 ribu.


Selain makanan dari Jepang.  Korea juga mempunyai snack khas yang sudah terkenal yaitu tteokbokki atau ddeokbokki. Ini adalah kue beras pedas yang terbuat dari tepung beras, daging, telur dan bumbu-bumbu. 

Di Korea sendiri ada satu daerah yang terkenal dengan tteokbokkinya yaitu Sindang-dong. Untuk menikmati kue ini, kalian tidak perlu jauh-jauh datang ke Sindang-dong karena kalian bisa menikmati sepiring besar tteokbokki di Spoon Chopstick Istana Plaza, dan sepiring kue beras ini bisa kalian nikmati dengan harga Rp 27.500.


Di Taiwan jajanan yang paling populer adalah seafood tempura. Campuran seafood dengan tepung tempura yang rasanya mirip otak-otak. Selain itu ada juga egg crepe dengan berbagai isian seperti sosis dan keju, jamur dan abon. 

Menu yang nikmat ini bisa kalian temukan di Bandung di Shihlin Snacks yang berlokasi di Istana Plaza. Untuk seporsi seafood tempura ditawarkan dengan harga kurang lebih Rp 19.090, dan harga yang sama juga ditawarkan untuk menu egg crepenya. 

Nah…bagaimana?? Apakah kalian ingin mencoba jajanan pinggir jalan khas Asia Timur?

Sumber Gambar:



Tempat Seru Pesta Kembang Api di Jakarta


Sebentar lagi pergantian tahun akan datang, yah bisa dibilang beberapa hari lagi, makannya saya buat artikel ini untuk kalian yang belum punya acara untuk menyambut datangnya tahun 2012 ini. 

Kurang afdol rasanya jika pada saat pergantian tahun tanpa menyaksikan pesta kembang api. Ibarat sayur kurang garam, jadi ada sesuatu yang aneh jika kita melewatinya begitu saja.

Tidak ada salahnya kalian mengunjungi tempat-tempat yang biasa mengadakan pesta kembang api disini. Saya akan memberikan beberapa tempat yang bisa dijadikan rekomendasi kalian untuk tahun baruan nanti. Tempat yang sering mengadakan pesta kembang api di Jakarta yaitu:

 
Yang pertama adalah Ancol. Selain tempat ini gemari melalui berbagai macam wahana, pantainya juga sering dikunjungi oleh pasangan muda untuk menikmati malam yang panjang. 

Ancol selalu mengadakan acara pesta kembang api setiap tahunnya, tidak heran tempat ini merupakan tempat yang paling diutama dikunjungi oleh warga Jakarta untuk menikmati pesta kembang api.

Suasana pantai yang indah bisa menjadi tempat kalian bersantai sambil menunggu detik-detik datangnya tahun baru. Tapi untuk menuju kesana, bagi kalian yang menggunakan kendaraan Mobil, usahakan berangkat jauh lebih awal, karena sudah dipastikan jalanan akan macet dan tempat parkiran akan penuh.

 
Tempat yang kedua adalah Monas. Jaman dahulu Monas mengadakan pesta kembang api tidak hanya pada malam tahun baru, tetapi setiap weekend atau malam minggu, tetapi tempat ini masih ramai dikunjungi oleh pasangan muda maupun para turis asing dimalam minggunya.

Untuk melihat pesta kembang api dimonas, kalian harus datang lebih awal. Karena parkiran kendaraan motor disana terbatas, dan dipastikan akan macet total, jadi persiapkan segala macam keperluan kalian, mulai dari fisik dan hal lainnya.


Tempat selanjutnya yaitu Kota Tua. Selain digemari untuk urusan Fotografi dan acara-acara musik. Kota Tua juga sering dijumpai pasangan muda untuk menghabiskan malam yang panjang.

Untuk perayaan tahun baru, tempat ini selalu mengadakan acara pesta kembang api, dan tentu saja seperti tempat pesta kembang api lainnya, tempat ini penuh dikunjungi para pengunjung jika kalian tidak datang sejak awal. Bahkan dihari biasa tempat ini juga penuh dengan pengunjung, mulai dari yang tua sampai yang muda.

 
Tempat keempat adalah Bundaran Hotel Indonesia. Kita bisa lihat Bundaran H.I ini sudah tampak indah pada siang hari karena air mancurnya. 

Dimalam tahun baru, pinggiran jalan Bundaran H.I menjadi lahan parkir bagi para penikmat malam tahun baru. Tahun kemarin saya merayakan pembukaan tahun disini, sebenarnya tujuan utama saya ke Kota Tua, namun karena macet parah saya hanya sampai ke Bundaran H.i, yah mau bagaimana lagi yang penting saya bisa melihat kembang api.

Nah itulah tadi beberapa tempat yang bisa kalian kunjungi untuk menyambut datangnya tahun baru 2012. Saran saya sebaiknya kalian datang lebih awal agar kebagian parkir dan tempat untuk menyaksikan kembang api, satu hal lagi yang terpenting adalah jaga barang bawaan kalian dengan hati-hati, karena disaat seperti inilah yang menjadi kesempatan para pencopet.

Sumber Gambar: